バターを耐熱ボウルに入れ　ラップをしないでレンジでチン。溶ければOK。様子を見ながら　焦げないように。

小麦粉を【１】に入れ　混ぜる。

牛乳を【２】に少しずつ入れては混ぜる。牛乳を全量入れたら　ラップをしないでレンジでチン。６００Wで３-４分。

泡だて器などでよく混ぜる。再び　レンジで１-２分チン。取り出して混ぜる。これを繰り返す。とろみがついたら加熱終了。

＜注意＞
とろみが足りない場合は鍋に移して煮詰めてください☆

塩とコショウを入れて混ぜる。塩は味を見ながら。できあがり☆

＜注意＞
冷めてから温めなおすと　出来立てよりも固いので　様子を見ながら牛乳でのばして使ってください☆

＜自分用メモ＞
マカロニは　１００g。オーブン条件は２２０℃で２０分。