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☆アタシの鳥カラ☆
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☆アタシの鳥カラ☆-レシピのメイン写真

☆アタシの鳥カラ☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

色が濃いけど美味しいの☆
このレシピの生い立ち
嫁に来てから、アタシ好みの唐揚げを試行錯誤し、今でゎ子供も旦那もこの唐揚げのリピーター(笑)
アタシの右に出るものゎいないって~(笑)…ッテ…ん?乗せられてるダケ?

色が濃いけど美味しいの☆
このレシピの生い立ち
嫁に来てから、アタシ好みの唐揚げを試行錯誤し、今でゎ子供も旦那もこの唐揚げのリピーター(笑)
アタシの右に出るものゎいないって~(笑)…ッテ…ん?乗せられてるダケ?

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☆アタシの鳥カラ☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

色が濃いけど美味しいの☆
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嫁に来てから、アタシ好みの唐揚げを試行錯誤し、今でゎ子供も旦那もこの唐揚げのリピーター(笑)
アタシの右に出るものゎいないって~(笑)…ッテ…ん?乗せられてるダケ?

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嫁に来てから、アタシ好みの唐揚げを試行錯誤し、今でゎ子供も旦那もこの唐揚げのリピーター(笑)
アタシの右に出るものゎいないって~(笑)…ッテ…ん?乗せられてるダケ?

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材料

  • 鳥むね肉 500㌘
  • ハチミツ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • しょうが(すりおろし) 大さじ1
  • 塩こしょう 適宜
  • ごま油 大さじ1
  • 小麦粉 カップ半分
  • 片栗粉 カップ半分の半分
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を大きめにカットする…鳥皮ゎはがしましょう

  2. 2

    ごま油、粉類以外の材料をボールもしくゎビニール袋に入れ馴染ませる→15分以上おく

  3. 3

    汁気を切ったら、ごま油を入れ全体に馴染ませる

  4. 4

    小麦粉、片栗粉を軽く混ぜ合わせたらボールに入れまぶす

  5. 5

    油で色よく揚げて完成☆

コツ・ポイント

鳥むね肉使用ですが、鳥もも肉でも美味しいです☆
大きめカットがお勧め☆

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リョクタン
リョクタン @cook_40089019
2013/11/11 08:53に公開
春生まれなので春だ~ぃ好きな、専門学生女    高2男 7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをアタシなりに工夫しながら頑張っています♡そんなアタシの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)~♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ 酒 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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