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＊新じゃがの千切りサラダ＊
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＊新じゃがの千切りサラダ＊-レシピのメイン写真

＊新じゃがの千切りサラダ＊

＊＊ｍａｍａ＊＊
＊＊ｍａｍａ＊＊ @cook_40087176

明太ﾏﾖでシャキシャキ新じゃがを食べましょう〜♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもってポテトサラダ以外のサラダ作れる？という一言でできたサラダ。

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＊新じゃがの千切りサラダ＊

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材料

2人分
  1. 新じゃがいも 中２個
  2. きゅうり 1／2本
  3. 明太子 半腹
  4. （たらこでもOK）
  5. マヨネーズ 大さじ４
  6. 味が薄いなら塩を少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモとキュウリを細切りにする。ジャガイモはさっと湯がいておく。

  2. 2

    明太子は皮をとり、マヨネーズと混ぜる。

  3. 3

    ２にジャガイモとマヨネーズを入れ、よく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモは細切りにして茹ですぎないのがおすすめ。
シャキシャキしてる方がおいしいですよ

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＊＊ｍａｍａ＊＊
＊＊ｍａｍａ＊＊ @cook_40087176
2011/09/28 07:47に公開
5人姉弟のお母さんやってます(；´Д｀)毎日忙しくてあっという間。簡単でおいしい料理が大好き(*´▽｀*)
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