簡単♪なんちゃってかりんとう
えみたそ♪＊ @cook_40078255
少ない材料で短時間でできるかりんとうです♪＊さくさくかりかりですU・×・U
このレシピの生い立ち
HMでつくるかりんとうのレシピがあったのですが、うちにはHM常備してないので、家にある少ない材料で簡単にできないかと思い、つくりました＼(^o^)／
売ってるかりんとうとは一味ちがいますがこれはこれでおいしいですよ
簡単♪なんちゃってかりんとう
少ない材料で短時間でできるかりんとうです♪＊さくさくかりかりですU・×・U
このレシピの生い立ち
HMでつくるかりんとうのレシピがあったのですが、うちにはHM常備してないので、家にある少ない材料で簡単にできないかと思い、つくりました＼(^o^)／
売ってるかりんとうとは一味ちがいますがこれはこれでおいしいですよ
作り方
- 1
☆の材料をボウルで全部混ぜる。粉気がなくなりまとまればＯＫ
-
- 2
ラップに挟んで麺棒でうすくのばす。（３ｍｍくらい）
-
- 3
４ｃｍ×８ｍｍくらい（マッチ棒大）に切る。
-
- 4
低温の油でじっくり揚げる。ＢＰ入ってるのでふくらみます。
-
- 5
きつね色になるまでじっくり揚げる。
-
- 6
とりだして油をきる。
-
- 7
フライパンに◎の材料を入れて煮詰める。
-
- 8
しゃばしゃば感がなくなったらかりんとうを入れてからませる。
-
- 9
できあがり
-
- 10
お好みでごまを入れたり、黒糖のコーティングにしたりアレンジしてください。
-
コツ・ポイント
低温の油で焦げないようにじっくり揚げます。
きつね色：ざくざく
濃いきつね色：がりがり
になります⊂((・×・))⊃
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