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れんこんのきんぴら
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れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんのきんぴら

もも312
もも312 @cook_40071391

れんこんの歯ざわりが楽しいきんぴらです。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べている大好きな一品です。

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れんこんのきんぴら

もも312
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れんこんの歯ざわりが楽しいきんぴらです。
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材料

2人分
  • レンコン 5cm位
  • にんじん 5cm位
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆タカラ「本みりん」 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ごま油 適量
  • 白ゴマ 適量(お好みで)
  • 七味唐辛子 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    レンコンとにんじんを各々半月切りにします。

  2. 2

    ☆の調味料をすべて混ぜておきます。

  3. 3

    レンコンとにんじんをごま油で炒めます。
    油が回ったら、2の調味料を回し入れて炒め煮にします。

  4. 4

    水分がなくなったら完成!
    お好みでゴマや七味唐辛子をふりかけてください。

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もも312
もも312 @cook_40071391
2009/10/19 08:16に公開
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん 酒

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