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ポテセロリサラダ
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ポテセロリサラダ-レシピのメイン写真

ポテセロリサラダ

ゆりくまお
ゆりくまお @cook_40201593

レシピというか切るだけ…
セロリがシャキシャキして美味しいので好きになりました^^沢山食べられますよ~
このレシピの生い立ち
10年位前に先輩のお家でお母様が出して下さり、「セロリ…食べられない…」と思ったけど、食べたらセロリ大好きになってしまった思い出サラダです!食物繊維いっぱいでダイエットにも♪

レシピというか切るだけ…
セロリがシャキシャキして美味しいので好きになりました^^沢山食べられますよ~
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ポテセロリサラダ

ゆりくまお
ゆりくまお @cook_40201593

レシピというか切るだけ…
セロリがシャキシャキして美味しいので好きになりました^^沢山食べられますよ~
このレシピの生い立ち
10年位前に先輩のお家でお母様が出して下さり、「セロリ…食べられない…」と思ったけど、食べたらセロリ大好きになってしまった思い出サラダです!食物繊維いっぱいでダイエットにも♪

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セロリがシャキシャキして美味しいので好きになりました^^沢山食べられますよ~
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • セロリ 1本
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして、水にさらす(15分程度)

    • ポテセロリサラダ作り方1写真
  2. 2

    お湯にひとつかみの塩を入れ、じゃがいもを30秒茹でる(太めの千切りの場合は1分くらい…茹ですぎないように!)

  3. 3

    すぐに水でさっと洗い、しっかり水切りをする

  4. 4

    セロリときゅうりも千切りにしておく

    • ポテセロリサラダ作り方4写真
  5. 5

    全部混ぜ合わせてお皿に盛りつけ、お好きなドレッシングで~♪

コツ・ポイント

全部千切りなので、切るのは大変ですが同じくらいの細さにする事でとても食べやすいです。
水切りをしっかりしてください^^私はピエトロドレッシングで食べます!ドレッシングは和風でもなんでも合います♪

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ゆりくまお
ゆりくまお @cook_40201593
2011/03/08 12:26に公開

このレシピのキーワード

セロリ キュウリ じゃがいも

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