ＨＭで簡単デビルスフードケーキ(^O^)
ジャスミン39 @cook_40226411
簡単に濃厚チョコケーキが出来ます♪
このレシピの生い立ち
お菓子の材料を入れてる棚を見たらクーベルチュールが賞味期限ギリギリで…。テキトーに作ってみました(笑)
ＨＭで簡単デビルスフードケーキ(^O^)
簡単に濃厚チョコケーキが出来ます♪
このレシピの生い立ち
お菓子の材料を入れてる棚を見たらクーベルチュールが賞味期限ギリギリで…。テキトーに作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に温めておく。
- 2
クーベルチュールがタブレットでない場合はチョコレートを刻んでおく。
- 3
ボールにホットケーキミックスとアーモンドプードルと卵黄を入れ、ザッと混ぜる。
- 4
玉子を卵黄と卵白に分け、卵白を泡立ててメレンゲにする。角が立つくらいしっかり！
- 5
鍋に生クリーム100㏄入れて沸騰する前にクーベルチュールを入れ溶かし、火から下ろしたら残りの生クリームを混ぜる。
-
- 6
【５】を【３】に入れ泡立て器で混ぜる。
- 7
【６】にメレンゲを入れゴムベラ等で切るようにサックリ混ぜる。
-
- 8
シートを敷いた【７】を型に流し入れ数回トントンと机に軽く落とし空気を抜いたらオーブンに入れ25分焼く。
- 9
焼き上がり冷めるにつれヒビが入ります。完全に覚めたらパウダーシュガー(分量外)をかけて出来上がり。
-
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