食べるラー油で！超簡単冷やし坦々麺♪
暑い日は火をなるべく使いたくない！手間も掛けたくない！そんな時に超簡単で美味しい冷やし坦々麺はいかがですか～？
このレシピの生い立ち
私の作る冷やし坦々麺は超簡単…でもここで見る他の方のレシピは随分凝っているなぁ～と(^_^;)なので究極に簡単だけど美味しいので、是非皆様にも作って頂きたくて載せました★多分クックパッドで一番簡単です。(笑)具材も色々アレンジ出来ますよ♪
食べるラー油で！超簡単冷やし坦々麺♪
暑い日は火をなるべく使いたくない！手間も掛けたくない！そんな時に超簡単で美味しい冷やし坦々麺はいかがですか～？
このレシピの生い立ち
私の作る冷やし坦々麺は超簡単…でもここで見る他の方のレシピは随分凝っているなぁ～と(^_^;)なので究極に簡単だけど美味しいので、是非皆様にも作って頂きたくて載せました★多分クックパッドで一番簡単です。(笑)具材も色々アレンジ出来ますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜と豚をゆでます。
- 2
麺をゆでます。その間に長ネギを切ります。（白髪ネギでも何でもお好みの形状で）
- 3
麺がゆだったら、水または氷水で冷たくしめます。
- 4
お皿に麺を盛って青梗菜、豚肉、長ネギ（小口ネギでも）を盛り付けます。
- 5
そこに冷やし中華について来るごまだれを半分量かけます。そしてのこりの半量分をしゃぶしゃぶ用のごまだれをかけます。
- 6
最後に食べるラー油をお好みの量かけます。完成です！！
もっと辛さが欲しい時は普通のラー油や七味をかけても♪ - 7
簡単過ぎてすみません(>_<)でもこれが本当美味しいんです！嘘みたいですが、騙されたと思ってお試し下さい。(笑)
- 8
もーっと胡麻風味を出したい時は仕上げに摺り胡麻をふりかけてもGoodです(^-^)b
コツ・ポイント
酸味が好きな方は冷やし中華のごまだれを多めに、ごま風味を際立たせたい方はしゃぶしゃぶのごまだれを多めにすると良いと思います。ちなみに麺はマルちゃん「冷し生ラーメンごまだれ」、食べるラー油はS&B「ぶっかけ！おかずラー油」を使用しています。
つくれぽ
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