じゃがいもは皮をむき、4分1くらいの大きさに切ります。そして卵と一緒に鍋で茹でます。

きゅうりは輪切りにして塩（分量外）をふります。玉ねぎは千切りにして水にさらし、ハム、チーズは角切りに。

じゃがいも、卵が茹で上がったら、お湯を捨て、卵は皮をむいちゃいます。じゃがいもは、鍋のまま火にかけ水分を飛ばします。

じゃがいも、卵が温かい内にチーズを混ぜ合わせます。

じゃがいも、卵が温かい内にチーズを混ぜ合わせ、粗くつぶします。

残りの材料と☆を混ぜ合わせます。