ロティサリーチキンで!旨ホワイトソース煮

ロティサリーチキンで!旨ホワイトソース煮-レシピのメイン写真

ロティサリーチキンで!旨ホワイトソース煮

まゆっこし @cook_40143367

大きめに切り出したら、今夜のメインが10分でできちゃいます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキンを少人数でも食べきれるレシピを考えたらこんな感じに。小さく切り出しておけばお弁当のおかずにもლ(´ڡ`ლ)

大きめに切り出したら、今夜のメインが10分でできちゃいます(*´∀｀*)
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コストコのロティサリーチキンを少人数でも食べきれるレシピを考えたらこんな感じに。小さく切り出しておけばお弁当のおかずにもლ(´ڡ`ლ)

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大きめに切り出したら、今夜のメインが10分でできちゃいます(*´∀｀*)
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大きめに切り出したら、今夜のメインが10分でできちゃいます(*´∀｀*)
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材料

2人分

(コストコ)ロティサリーチキン 300g
玉ねぎ 1/2個
しめじ(きのこなら何でも) ひとつかみ
にんじん 5cm
バター 10‐15g
白ワイン(日本酒でもOK) 大さじ1
小麦粉大さじ2
牛乳 150cc
黒こしょう適量

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作り方

1
ロティサリーチキンを大きめ切り出す。レッグ2本はそのままのサイズで使えます。
2
玉ねぎとにんじんは薄切り、しめじは石づきをとってほぐす。
3

フライパンにバターを入れ、玉ねぎしめじを炒める。玉ねぎが透明になったらチキンを入れる。
4

そのまま白ワインを入れ、フタをして2-3分放置する。中までふっくらします♪
5

フタを取り、小麦粉を振り入れてから牛乳を少しずつ入れる。一気に入れるとだまだまになります( ･ิω･ิ)

コツ・ポイント

牛乳を増やせば即席シチューになります(๑´ڡ`๑)そのときは塩を少し足して下さい♪

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まゆっこし @cook_40143367

2015/11/17 06:34に公開

このレシピのキーワード

煮物鶏肉キノコシメジにんじんバター牛乳日本酒小麦粉玉ねぎ

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