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旬の林檎と春菊のサラダ
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旬の林檎と春菊のサラダ-レシピのメイン写真

旬の林檎と春菊のサラダ

糠助さん
糠助さん @cook_40052981

春菊は鍋にしか使わないものなんて思い込まないで
このレシピの生い立ち
柔らかそうな春菊と美味しいそうな林檎をみつけたので

春菊は鍋にしか使わないものなんて思い込まないで
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旬の林檎と春菊のサラダ

糠助さん
糠助さん @cook_40052981

春菊は鍋にしか使わないものなんて思い込まないで
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柔らかそうな春菊と美味しいそうな林檎をみつけたので

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材料

2〜3人
  • 春菊 3枝くらい
  • 林檎 1/4個
  • ドレッシング
  • 林檎果汁(すりおろす) 1/4個
  • リンゴ酢 小さじ1
  • 塩コショー 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊を洗いよく水気を切り、2〜3cmの食べやすい長さに切る、茎の部分も育ち過ぎたものでなければおいしく食べられます。

  2. 2

    りんごは洗って皮付きのままスライスにし変色しないように塩水かレモン水にくぐらせます。
    (分量には入っていません)

  3. 3

    ドレッシングはよく混ぜ合わせ食べる直前にかけてください。

    • 旬の林檎と春菊のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

水気はしっかりキッチンタオルやペーパーでとってくださいね。

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糠助さん
糠助さん @cook_40052981
2015/11/17 06:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春菊 りんご

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