我が家の黄金比☆サクほろクッキー
ぱぴこマミー @cook_40097298
マーガリンとサラダ油のWがサクほろの秘訣♪
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量。簡単。多すぎず少なすぎずのオイルの割合。試行錯誤して自分好みに出来ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンはボウルに入れ常温に戻し、泡立器でクリーム状にし、サラダ油を加えよく混ぜる。
- 2
〔１〕のボウルに砂糖→牛乳を順番に入れ、そのつど混ぜる。
- 3
〔２〕に薄力粉を入れて粉っぼさがなくなるまで混ぜる。
- 4
出来た生地を、手でちぎって丸めてペタッとつぶしてペーパーを敷いた天板に並べ、180℃で20〜30分焼く。
コツ・ポイント
◎生地は柔らかいので、型抜きには不向きです。
手で丸めて成型するほうが早くて簡単です(^^)
◎我が家は500Wオーブンレンジです。焼き時間30分でした。
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まな:D
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