生姜そぼろのまん丸お握り。

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

大豆ミート使用してヘルシーな且つ、しっかり味がして美味しいおにぎりに♪
ころんとした見た目もいいですよね。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおにぎりに。

生姜そぼろのまん丸お握り。

大豆ミート使用してヘルシーな且つ、しっかり味がして美味しいおにぎりに♪
ころんとした見た目もいいですよね。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおにぎりに。

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材料

4個分
  1. 大豆のお肉(そぼろ) 200g
  2. 生姜みじん切り 1片分
  3. ☆みそ 小2
  4. ☆醤油 大2
  5. ☆砂糖 大2
  6. ☆料理酒 大2
  7. ごま 大1
  8. ーーーーーーーーーーー
  9. ご飯 200g
  10. そぼろ 20g
  11. カット葱 適量
  12. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    まずはそぼろを作ります。
    大豆のお肉はよく水気を切っておいてください。

  2. 2

    フライパンにごま油、微塵切りにした生姜を入れて熱し、香りが立ったらお肉を入れて炒める。

  3. 3

    お肉に火が通りはじめたら、合わせた☆を入れて汁気が飛ぶまで炒めます。
    そぼろの完成です。

  4. 4

    ご飯と作ったそぼろと葱を混ぜ合わせます。
    ラップを使用して、4等分にし、丸く成形して仕上げに胡麻を振って完成です。

コツ・ポイント

ラップでキュッと、キツメに握りると綺麗に仕上がります。

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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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