白だし香る卵焼き
ゆうたんしほたんパパ @cook_40133022
息子、娘が大好きな一品で、私と妻のお弁当には毎日入っています^ ^
このレシピの生い立ち
実家でよく作られているだし巻き卵を再現して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を解いておく。
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- 2
☆の調味料を解いた卵に混ぜる。
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- 3
卵焼き用フライパン（通常でも良い）に油をひき加熱する。
- 4
調味料を混ぜた解き卵を流し込み焼く。
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- 5
焼けたらまな板に取り出し切り分けて完成。
-
- 6
お好みでおろし醤油をかけて食べても良いです^_^
コツ・ポイント
フライパンへの卵の焦げ付きが心配な場合は、油の量を調節して低温から焼き始めてみてください。
リアクション
レシピ作者
医療系の仕事をしながら家族を支えている主夫です。基本は家庭料理中心ですが、ジャンルを問わずに色々レシピを掲載していけたら良いなと思っています。ルールは一応決めていて、冷蔵庫にあるものや低コストの食材、少ない工程で作ることを心がけています。家族に好評だったものを随時載せています。
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