ニラはざく切り、ちくわは小口切りにします。☆を混ぜたところに、ニラとちくわも入れて混ぜます。

フライパンに胡麻油を入れて熱し、１を１度に入れて広げ、蓋をして焼きます。

いい焼き色が付いたら、ひっくり返し、蓋を開けたままで反対側も焼きます。

取り出して食べやすく切り、お好みで、からし酢醤油を添えて出来上がり♪