失敗しないグラタン(^○^)

はたけ3兄弟 @cook_40174660
本当に簡単!ダマにならない!失敗しない!さっぱりグラタン(^○^)生クリームを使わないので何度も食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
グラタン好きだけどちょっと飽きちゃう!
さっぱりグラタンが食べたくて、つい食べ過ぎてしまいます!
失敗しないグラタン(^○^)
本当に簡単!ダマにならない!失敗しない!さっぱりグラタン(^○^)生クリームを使わないので何度も食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
グラタン好きだけどちょっと飽きちゃう!
さっぱりグラタンが食べたくて、つい食べ過ぎてしまいます!
作り方
- 1
ボウルにスライスした玉ねぎに小麦粉をいれ混ぜる。(人参も少し余りがあったので入れてます、入れなくてもOK)
- 2
鶏肉の皮を取る、水洗いして水分をキッチンペーパーで吸いとる。鍋にバターを入れ中火で鶏肉色がかわるまでめ、野菜を入れる。
- 3
2にミックスベジタブルも入れ
馴染ませたら牛乳を入れ煮る。牛乳を入れてからは弱火にしてください。 - 4
10分ほど弱火で煮るとこのぐらいとろりとしてくるので塩入れる。火を止める。
- 5
マカロニをー1分表示で茹でる、4の鍋に水、マカロニを1分混ぜる。焦げないように混ぜ、塩で調える。
- 6
トースターを温めておく。お皿にマカロニを入れてチーズを入れて10分ぐらい焼く。パセリをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはとにかく焦がさないだけ。
それだけで大丈夫です!(^○^)
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