簡単ヘルシー・スープスパ
くんくんず @cook_40093448
かぼちゃときのこがたっぷり、とってもヘルシーなスープスパが出来ました。
パスタを茹でてる間に出来ちゃう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
S＆Bのシチューハーフと、自家栽培のかぼちゃを使って、とってもヘルシーなスープスパゲッティが出来ました♪
簡単ヘルシー・スープスパ
かぼちゃときのこがたっぷり、とってもヘルシーなスープスパが出来ました。
パスタを茹でてる間に出来ちゃう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
S＆Bのシチューハーフと、自家栽培のかぼちゃを使って、とってもヘルシーなスープスパゲッティが出来ました♪
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- 1
かぼちゃを、ひと口大にカットし玉ねぎ・パプリカは、薄切りに・・・
きのこ類は食べやすいように房を分けておく。 - 2
鍋に、玉ねぎ・かぼちゃ・水を入れ、やわらかくなるまで煮る。
かぼちゃの状態を見ながらスパゲッティを茹で始める。 - 3
かぼちゃが柔らかくなったら、ツナ・きのこ・パプリカを乗せ、蓋をしてサッと蒸すように火を通す。
-
- 4
火を弱め、シチューの素を入れ溶かす。
仕上げに牛乳と粉チーズを入れ軽く煮込んで出来上がり♪ -
- 5
皿に茹で上がったスパゲッティを入れ、その上からシチューをかける。
お好みで、さらにチーズをかけてもOK！ -
コツ・ポイント
かぼちゃときのこであっさり味になっちゃうので、ツナと粉チーズをプラス。
粉チーズを入れることによって、コクが出ておいしくなりました。
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