カサ増し！炭焼きハンバーグ
minowadebu @cook_40226161
カサ増しでボリュームアップ！豆腐でカロリーカット！ふわっと旨いハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
うちの家族、炭焼きにしたハンバーグを よ～食べるんです（笑）そこで考えました！豆腐でカサ増しするといっぱい出来るし、しかもヘルシー★
カサ増し！炭焼きハンバーグ
カサ増しでボリュームアップ！豆腐でカロリーカット！ふわっと旨いハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
うちの家族、炭焼きにしたハンバーグを よ～食べるんです（笑）そこで考えました！豆腐でカサ増しするといっぱい出来るし、しかもヘルシー★
コツ・ポイント
フライパンで一度焼いておくと、網で焼いた際くっつかないのでキレイに焼けます。炭で焼くと余分な油が下に落ちて 更にその落ちた油が燃えた煙でお肉が風味良く仕上がるんだそうです。外はカリッと中はふんわり！炭焼きならではの旨さです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19211704
