お手軽うどんだし

南禅寺きなこ
南禅寺きなこ @cook_40081916

関西味です。かつおと昆布でダシを取った方が美味しいですが、手軽に顆粒だしでも充分です☆
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れるように顆粒だしで。

お手軽うどんだし

関西味です。かつおと昆布でダシを取った方が美味しいですが、手軽に顆粒だしでも充分です☆
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れるように顆粒だしで。

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材料

2人分
  1. 4カップ
  2. 薄口しょうゆ 大3
  3. みりん 大1〜1.5
  4. 顆粒だし 小1〜1.5

作り方

  1. 1

    お鍋に材料を入れて、沸騰させないように火をかけたら来上がり!

  2. 2

    冷凍うどん使用なら火をかける前から一緒に入れちゃってください。

    きざみあげとネギだけでも美味しいよ☆

コツ・ポイント

沸騰させるとダシが濁ってしまうので気をつけてくださいね^^

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