長ネギは斜め薄切りにする。
青ネギは小口切りにする。
かまぼこは5mmくらいに切っておく。

お肉は食べやすい大きさに切る。

鍋に☆を沸かし、沸騰したらお肉と白ネギを入れて2分ほど煮る。

完全に火が通ったらうどんを入れて、うどんの茹で時間通りに煮込んで出来上がり。ここでかまぼこを入れたかったら入れてもOK。

器に盛り、かまぼこと青ネギをトッピングする。