いかゲソの唐揚げ
しょうとくん♪ @cook_40212998
ブラックペッパーが決め手！お酒の肴に！子供のおやつに！みんな大好きいかゲソの唐揚げ！
このレシピの生い立ち
簡単で旨い！サクサクの唐揚げはブラックペッパーとの相性が抜群！
お酒のおつまみに！子供のおやつに！色んなシーンでどうぞ＾＾
http://sea-born.co.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーなどでいかゲソの水分をよく拭きとります。
-
- 2
いかゲソを食べやすい大きさに切ります。
- 3
ビニール袋に、片栗粉、塩、ブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせてください。
- 4
いかゲソを入れて片栗粉がまんべんなくつくようによく揉みこみます。
- 5
180℃に熱した油でカリッと揚げてください。
- 6
キツネ色になったらバットに移して油を切り、お皿に盛り付けたら出来上がり♪お好みでレモン汁をかけてもおいしくいただけます。
コツ・ポイント
※いかゲソの水分が残っているとはねやすくなりますのでしっかりと拭きとってください。
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