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簡単ソーミンチャンプルー風
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簡単ソーミンチャンプルー風-レシピのメイン写真

簡単ソーミンチャンプルー風

たまごひつじ
たまごひつじ @cook_40138252

バターの風味が、意外と素麺に良く合います。味付けがしっかりしているので、ご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
日本食研『野菜炒め作り』の味噌バター風味が「絶対スパゲティに合う筈!」と思って作り始めた筈なのに、大人の事情で素麺になった(途中で面倒くさくなったとか)。
あと、素麺が余ってる時期であるとも思ったので。

バターの風味が、意外と素麺に良く合います。味付けがしっかりしているので、ご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
日本食研『野菜炒め作り』の味噌バター風味が「絶対スパゲティに合う筈!」と思って作り始めた筈なのに、大人の事情で素麺になった(途中で面倒くさくなったとか)。
あと、素麺が余ってる時期であるとも思ったので。

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たまごひつじ
たまごひつじ @cook_40138252

バターの風味が、意外と素麺に良く合います。味付けがしっかりしているので、ご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
日本食研『野菜炒め作り』の味噌バター風味が「絶対スパゲティに合う筈!」と思って作り始めた筈なのに、大人の事情で素麺になった(途中で面倒くさくなったとか)。
あと、素麺が余ってる時期であるとも思ったので。

バターの風味が、意外と素麺に良く合います。味付けがしっかりしているので、ご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
日本食研『野菜炒め作り』の味噌バター風味が「絶対スパゲティに合う筈!」と思って作り始めた筈なのに、大人の事情で素麺になった(途中で面倒くさくなったとか)。
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材料

約4人分
  • 日本食研『野菜炒め作り』(味噌バター) 1袋
  • ピーマン 3つ
  • パプリカ 1つ
  • キャベツ 3枚
  • 青葱 1本
  • 豚肉 100g
  • 素麺 2束
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    野菜と肉を、食べやすいように小さく切る。

  2. 2

    1をオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    肉と野菜に火が通ってから、堅めに茹でておいた素麺を2に加えてさらに炒める。

  4. 4

    3に日本食研『野菜炒め作り』の味噌バターを振り入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    他に味付けをしなくても、『野菜炒め作り』だけで十分しっかり味が付いて美味しいです。

  6. 6

    また、きのこなど入れても美味しいですよ♪
    残り物の野菜とかでも、何でも。

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たまごひつじ
たまごひつじ @cook_40138252
2009/10/18 14:20に公開
お菓子作りが好きで、ふと思い立ってよく作ります。オーブンが天寿を全うしたので、レンジやフライパンでいかに焼き菓子を作るかを課題にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

そうめんチャンプル 豚肉 キャベツ パプリカ ピーマン 青ネギ そうめん

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