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切りイカと野菜のココットカマン
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切りイカと野菜のココットカマン-レシピのメイン写真

切りイカと野菜のココットカマン

くまくまりん♪
くまくまりん♪ @cook_40191556

熱燗に合いますよ~。切りイカとカマンの相性がイカす~♪

このレシピの生い立ち
日本酒に合ってカマンベールと橋渡ししてくれるのは…あたりめ!お好み焼きに入れる切りイカはカマンベールのトロトロ感に合うかも♡と作ってみました。甘くて香り高いお野菜でヘルシーさも加えました。
ご飯にのせてもGOOD!と子どもたちは言ってます。

熱燗に合いますよ~。切りイカとカマンの相性がイカす~♪

このレシピの生い立ち
日本酒に合ってカマンベールと橋渡ししてくれるのは…あたりめ!お好み焼きに入れる切りイカはカマンベールのトロトロ感に合うかも♡と作ってみました。甘くて香り高いお野菜でヘルシーさも加えました。
ご飯にのせてもGOOD!と子どもたちは言ってます。

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くまくまりん♪
くまくまりん♪ @cook_40191556

熱燗に合いますよ~。切りイカとカマンの相性がイカす~♪

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日本酒に合ってカマンベールと橋渡ししてくれるのは…あたりめ!お好み焼きに入れる切りイカはカマンベールのトロトロ感に合うかも♡と作ってみました。甘くて香り高いお野菜でヘルシーさも加えました。
ご飯にのせてもGOOD!と子どもたちは言ってます。

熱燗に合いますよ~。切りイカとカマンの相性がイカす~♪

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日本酒に合ってカマンベールと橋渡ししてくれるのは…あたりめ!お好み焼きに入れる切りイカはカマンベールのトロトロ感に合うかも♡と作ってみました。甘くて香り高いお野菜でヘルシーさも加えました。
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材料

1人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  • 切りイカ 適量(見た目で大さじ2くらい
  • 玉ねぎ中 1/8
  • 生しいたけ中 半分
  • 大葉 2枚
  • 日本酒 小さじ1
  • しょう油 ひとたらし
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作り方

  1. 1

    • 切りイカと野菜のココットカマン作り方1写真
  2. 2

    ←
    切りイカに日本酒をまぶす。
    しいたけと玉ねぎは薄切り。
    *玉ねぎは繊維に対して直角に切る。
    大葉は千切りに。

  3. 3

    横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、切りイカ、玉ねぎ、しいたけの順に乗せる

  4. 4

    玉ねぎの色が半透明になるまでオーブントースター(1000W約4分)で加熱する。
    しょう油をたらし、大葉をふんわりのせる。

コツ・ポイント

・なめらかで、クセがない明治北海道十勝カマンベールチーズを使いました。
・しいたけと玉ねぎを薄く切ると早く火が通ります。
・日本酒をまぶすことで切りイカを柔らかくします。
・少々のしょう油が、食材の生臭みをとって全体をまとめてくれます。

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くまくまりん♪
くまくまりん♪ @cook_40191556
2015/11/07 12:44に公開
くまくまりん♪とくまくまりん♪Jrのユニットです!
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このレシピのキーワード

大葉 しいたけ 日本酒 玉ねぎ

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