☆きのこいっぱい☆柚子胡椒の炊き込みご飯
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
☆秋の味覚☆きのこたっぷりのご飯。
柚子胡椒風味がたまりません♡
このレシピの生い立ち
きのこ好きの娘のために、簡単にできるご飯を考えました。
☆きのこいっぱい☆柚子胡椒の炊き込みご飯
☆秋の味覚☆きのこたっぷりのご飯。
柚子胡椒風味がたまりません♡
このレシピの生い立ち
きのこ好きの娘のために、簡単にできるご飯を考えました。
作り方
- 1
といだお米と★を入れて 水を加え、いつもより0.5合少ない水加減にする。
-
- 2
小あげは 細切りに、鶏肉は 小さめに切る。しいたけやエリンギは お好みの大きさに切り、しめじなどは ほぐしておく。
-
- 3
❶の上に❷をのせて、柚子胡椒を入れ 炊飯スタート！
-
- 4
ご飯を炊いている間に、小ねぎを 細かく切っておく。
- 5
ご飯が炊けたら 10分位蒸して 、さっくり混ぜてお茶碗へ。
-
- 6
小ねぎと白ごまをのせて 出来上がり。
-
- 7
2015.11.23「炊き込み&混ぜご飯」レシピコンテスト 新作賞 ありがとうございます♥
コツ・ポイント
※きのこから水分が出るので、水加減をいつもより少なくしてください。
※柚子胡椒の量は お好みで。
※いろんなきのこを入れて 作ってみてください(*^^*)
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