プリップリ☆椎茸だけ丼

yolala
yolala @cook_40043740

ボリュームいっぱい!ちゃっちゃと作ってお昼ご飯にどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
自家製椎茸をたくさんいただいたので丼にして楽しみました!!

プリップリ☆椎茸だけ丼

ボリュームいっぱい!ちゃっちゃと作ってお昼ご飯にどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
自家製椎茸をたくさんいただいたので丼にして楽しみました!!

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材料

2人分
  1. 椎茸 大4枚
  2. サラダ油 適宜
  3. にんにく 1片
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. バター 5g
  6. 粗びきこしょう 適宜
  7. ごはん 2杯

作り方

  1. 1

    椎茸はそぎ切り、にんにくは薄切りにしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ熱し、にんにくの香りが出たところで椎茸を入れ炒める

  3. 3

    火を止めバターを入れしょうゆを回しかけ、ざっと混ぜ、ごはんにのせて、粗びきこしょうをふる

コツ・ポイント

加熱時間は短めに椎茸のプリプリ感が残るとおいしいです★

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暮らしのしあわせをキッチンからお届けします。小学生のときから続けているお菓子作りと、子供が生まれてから始めたパン作りも暮らしの一部。おいしい笑顔が増えたら、とってもしあわせ♪
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