シーチキンときのこの食べるトマトスープ

ことこととん @cook_40022025
シーチキンにきのこをたっぷり入れた食べるトマトスープ♪
仕上げにミルクを入れるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
冬にぴったりな具だくさんのシーチキン入りのスープを作ってみました。
ご飯やパスタと合わせても美味しいです!
作り方
- 1
・きのこ類はほぐす
・玉ねぎは薄切り - 2
フライパンを温めツナ缶の油とオリーブ油を入れて、玉ねぎを炒め透き通ってきたら、きのこ・ひよこ豆を加えて炒める。
- 3
2にトマト缶・固形コンソメ・塩・三温糖を加えて5~6分中火で煮る。
- 4
3に牛乳を加えて温まったら火を止める。(牛乳を加えたら煮立てて無い様に!)
コツ・ポイント
仕上げに牛乳を加えることでまろやかさを加えます。
味を見て、塩・胡椒でお好みに加減してしてください。
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