ベストマッチ☆ジャガ芋とくるみのキッシュ
canary-bird @cook_40116545
タイトル通り（≧∇≦）ジャガ芋のホクホク感とくるみの食感！濃厚なブリーチーズがベストマッチなキッシュです！
このレシピの生い立ち
友人と行ったカフェで食べたキッシュが美味しくて作ってみようと思ったのがキッカケです
ベストマッチ☆ジャガ芋とくるみのキッシュ
タイトル通り（≧∇≦）ジャガ芋のホクホク感とくるみの食感！濃厚なブリーチーズがベストマッチなキッシュです！
このレシピの生い立ち
友人と行ったカフェで食べたキッシュが美味しくて作ってみようと思ったのがキッカケです
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはサイコロサイズに切る。冷凍パイシートは解凍しておく
-
- 2
パイシートをめん棒で1〜2㎜の薄さにのばし耐熱皿に貼り付け底の部分にフォークで穴をあけておく
-
- 3
2にクッキングシートを敷きひと回り小さいグラタン皿又はタルトストーンを乗せオーブン予熱有り170℃で30分焼きます
-
- 4
フライパンに油をひきジャガイモとクルミを炒め塩胡椒少々ふっておく
※オーブンで焼くのでジャガイモは少し固めでもOKです -
- 5
卵液を作ります
ボールに◎を入れて混ぜ合わせる -
- 6
3のパイシートに4を入れ5を流し込む
-
- 7
6にチーズを乗せる
-
- 8
7をオーブン予熱有り180℃で20分焼いて出来上がりです
-
コツ・ポイント
チーズはお好みのものを！ブリーチーズが近所に売ってない場合はカマンベールチーズが近いと思います(*^^*)
つくれぽ
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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