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チリ味噌マヨ☆ピリコクまろ~☆うどん
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チリ味噌マヨ☆ピリコクまろ~☆うどん-レシピのメイン写真

チリ味噌マヨ☆ピリコクまろ~☆うどん

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

スイチリのピリ辛、マヨネーズのまろやか、味噌のコクコクうま~な味があわさって絶妙な味で美味しいんです^^
このレシピの生い立ち
今までよくパスタでつくってたんだけどうどんでもおいしかったので♪

スイチリのピリ辛、マヨネーズのまろやか、味噌のコクコクうま~な味があわさって絶妙な味で美味しいんです^^
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今までよくパスタでつくってたんだけどうどんでもおいしかったので♪

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チリ味噌マヨ☆ピリコクまろ~☆うどん

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

スイチリのピリ辛、マヨネーズのまろやか、味噌のコクコクうま~な味があわさって絶妙な味で美味しいんです^^
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今までよくパスタでつくってたんだけどうどんでもおいしかったので♪

スイチリのピリ辛、マヨネーズのまろやか、味噌のコクコクうま~な味があわさって絶妙な味で美味しいんです^^
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今までよくパスタでつくってたんだけどうどんでもおいしかったので♪

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材料

2玉
  • 茹でうどん 2玉
  • ☆味噌 大1
  • ☆スイートチリソース 大1
  • ☆マヨネーズ 大2
  • ☆だしの素 小1
  • ☆水 大1
  • お好みでにんにく 少々
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    具を入れる場合は最初にさっといためます。茹でうどんは穴をあけチンしておく。

  2. 2

    フライパンに☆をあわせふつふつしたらうどんもいれ絡めいためる。

  3. 3

    仕上げに黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

今回はおつまみ用なので具なしですがキャベツ、豚などいろいろあうのでぜひ♪
入れる場合は若干、気持ち味付け大目のほうがいいかもしれません。

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2011/05/10 10:51に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

うどん にんにく 味噌

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