簡単！納豆のたれで和風スープ

Name: 簡単！納豆のたれで和風スープ
Yield: ３人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●豚挽肉 １００ｇ; ●豆腐 適量; ●片栗粉 適量; 大根 ８ｃｍくらい; しめじ １/２パック; エノキ １/２袋; 水 ８００ｍｌ; 納豆のたれ ５袋; だしの素 小さじ１; 水溶き片栗粉 適量

HALYUI @cook_40046543

納豆のたれ、余ってませんか？お味噌汁は具材を変えれば無限大ですが、たまにはこんな簡単和風スープもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
次男の離乳食に使う納豆。たれが余るので何かに使えないかと思い汁物に使ってみました☆

簡単！納豆のたれで和風スープ

HALYUI @cook_40046543

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材料

３人分くらい

●豚挽肉１００ｇ
●豆腐適量
●片栗粉適量
大根８ｃｍくらい
しめじ１/２パック
エノキ１/２袋
水８００ｍｌ
納豆のたれ５袋
だしの素小さじ１
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

●の材料を混ぜて豚団子を作る。
2

大根をイチョウ切りにし、しめじとエノキも適当な長さに切る。
3

鍋に水と大根を入れて煮る。
4

大根が煮えたら、豚団子を入れる。
5

団子が浮き上がってきたら、しめじとエノキ、納豆のたれ、だしの素も入れて煮る。
6

しめじ、エノキに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単！今回は即席豚団子を作って入れましたが、材料は冷蔵庫にある物でいいんです☆しいて言うなら、キノコ類が入ると美味しいかな。ワカメを入れても美味しいよ！

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つくれぽ

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HALYUI @cook_40046543

2009/10/26 15:16に公開

嵐大好き⑤歳と③歳の息子達と太れない旦那。パンと甘いモノが大好きな私の４人家族　超不器用だけど頑張ってます(笑) 　　息子達を寝かしてからがクックタイムです。宜しくお願いします♡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ブラック)　皆さんのお陰で生きてます♡　

このレシピのキーワード

スープ大根えのきシメジ片栗粉お肉豚ひき肉納豆豆腐

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