カニかまとコーン２種クリームコロッケ
ぽてまる太郎 @cook_40054008
かにかまとコーンどっさり！クリームコロッケヽ(*´∀｀)ノ
ホワイトソースはレンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
カニカマが安くて、あとコーンが余ってたので´ω`*
カニかまとコーン２種クリームコロッケ
かにかまとコーンどっさり！クリームコロッケヽ(*´∀｀)ノ
ホワイトソースはレンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
カニカマが安くて、あとコーンが余ってたので´ω`*
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉をふるいいれ、バターと薄くスライスした玉ねぎをいれレンジ600wで一分。とりだしヘラでよく混ぜる
- 2
牛乳を入れてよく混ぜたら600w２分→混ぜるを繰り返しお好みのかたさになったらコンソメ塩コショウで味を整え二つにわける
- 3
片方にコーンをいれ、もう片方はかにかまを裂いていれ混ぜさめるまでラップをしておく
- 4
冷めたら俵型にまるめていく。手にくっつくようなら水か油をてにつけておくとやりやすいですよ
- 5
小麦粉→卵→パン粉の順につけ、中温の油で狐色になったら完成
コツ・ポイント
ホワイトソースはだまになるのが心配でしたら牛乳半量とまずレンジにかけてある程度とろみがついたらもう半量いれると解消出来ると思います´ω`*
形はなるべく俵型がいいかも、真ん丸だと破裂しやすいので
つくれぽ
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