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☆坦々麺

momoxsuzu
momoxsuzu @cook_40204253

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材料

1人分
  1. :)中華麺 1玉
  2. :)牛肉 50グラム
  3. :)もやし ひとつかみ
  4. :)ねぎ 大1
  5. :)水 400cc
  6. :)ニンニク 1片
  7. :)生姜 1片
  8. :)豆板醤 大1
  9. :)食べるラー油 大1
  10. :)醤油 大1
  11. :)砂糖 大1
  12. :)みりん 中1
  13. :)酒 中1
  14. :)ごま油 大1
  15. :)塩コショウ 中1
  16. :)鷹の爪 少し
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を引き、牛肉とねぎともやしを塩コショウで炒める。麺以外を全部入れる。

  2. 2

    麺を茹で水切りしたら、【1】と合わせたら出来上がり。

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momoxsuzu
momoxsuzu @cook_40204253
2011/03/08 12:35に公開
現役JKのレシピ嫁はん修業だよ
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