作り方
- 1
にんじん1本を千切り、または細めの短冊切りにし、ふわっとラップをかけて1分レンジで加熱します
- 2
ピーマンを細く切り、きのこの石づきを取ってほぐします
- 3
1に2を加え、混ぜてからふわっとラップをかけ、2分間レンジで加熱します
- 4
塩とごま油を加え、混ぜたあと、冷めたらできあがり
コツ・ポイント
あったかいうちは、ちょっと塩がキツイぐらいの方がナムルっぽい味に仕上がります。
お好みに合わせて鷹の爪などを入れても美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19213528
