サツマイモとカボチャの甘辛ソース和え

Name: サツマイモとカボチャの甘辛ソース和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ 100g; カボチャ 100g; スイートチリソース 大さじ1; 減塩醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; 水 大さじ1; 片栗粉 小さじ1

だんどり亭 @dandori

レンジで5分、ソースは30秒
煮もののような美味しさ！！140kcal/人
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが合うか試してみました
リピレシピになりました

サツマイモとカボチャの甘辛ソース和え

だんどり亭 @dandori

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材料

2人分

サツマイモ 100g
カボチャ 100g
ソース
スイートチリソース大さじ1
減塩醤油大さじ1
酒大さじ1
水大さじ1
片栗粉小さじ1

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作り方

1

カボチャの種を取りサツマイモの皮を剥き
ラップに包み600w5分チンしてしばらく放置してから適当に切る
2

ソースをよく混ぜて600w30秒チン
よく混ぜて掛けて完成

コツ・ポイント

さつまいもとかぼちゃはチンした後、放置しておくと蒸されてもっと柔らかくなります
さつまいもの皮は少し残しながら剥きましょう

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2013/10/14 12:36に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

片栗粉かぼちゃさつま芋酒減塩醤油

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