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美味しい✩牛すき焼き丼
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美味しい✩牛すき焼き丼-レシピのメイン写真

美味しい✩牛すき焼き丼

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

簡単美味しい丼です。

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みゆwaco
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材料

2人分
  • ごはん 2膳分
  • 牛肉(食べやすく切る) 150g
  • 玉葱1/2個(スライス) 1/2本
  • 卵又は温泉卵 2個
  • 調味料
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1½
  • ★味醂 大さじ1
  • ★水 50cc
  • ★だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、玉葱を入れてよく炒める。

    • 美味しい✩牛すき焼き丼作り方1写真
  2. 2

    玉葱がしんなりしたら、調味料★を入れる。

    • 美味しい✩牛すき焼き丼作り方2写真
  3. 3

    調味料が沸いたら、牛肉を入れる。

    • 美味しい✩牛すき焼き丼作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったら火を止める。煮すぎると固くなるので色が変わればOK。

    • 美味しい✩牛すき焼き丼作り方4写真
  5. 5

    卵を落としても!
    お好みで温泉卵など添えて下さい!

    • 美味しい✩牛すき焼き丼作り方5写真

コツ・ポイント

お肉は国産の細切れ肉を使っています。
最後に入れて
さっと色が変わる程度
火を通してください。
煮すぎると固くなり
旨味もなくなります。

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2013/11/04 14:30に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。初孫2歳♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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丼 牛肉 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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