やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め
き—ちゃん @cook_40109653
香ばしく焼けた粉チーズがじゃがいもとよくあいます。ビール、ワインと相性抜群!お弁当のおかずでもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
子どもの好きなじゃがいもの細切り炒めに冷蔵庫にあった粉チーズを加えてみたら大ヒット★
やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め
香ばしく焼けた粉チーズがじゃがいもとよくあいます。ビール、ワインと相性抜群!お弁当のおかずでもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
子どもの好きなじゃがいもの細切り炒めに冷蔵庫にあった粉チーズを加えてみたら大ヒット★
作り方
- 1
じゃがいもは細切りにして水にさらして水気をきる。
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- 2
バターを溶かしたらじゃがいもを中火で透き通ってくるまで炒め、粉チーズを2～3回に分けながら炒める
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- 3
少しカリカリっとしてきたら、塩コショウで味を整えて出来上がり
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コツ・ポイント
じゃがいもを炒める時、特に粉チーズをいれてからは火加減が強いと焦げてしまうので、中火で
炒めましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19213751
