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やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め
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やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め-レシピのメイン写真

やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め

き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653

香ばしく焼けた粉チーズがじゃがいもとよくあいます。ビール、ワインと相性抜群!お弁当のおかずでもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
子どもの好きなじゃがいもの細切り炒めに冷蔵庫にあった粉チーズを加えてみたら大ヒット★

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やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め

き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653

香ばしく焼けた粉チーズがじゃがいもとよくあいます。ビール、ワインと相性抜群!お弁当のおかずでもいいですよ〜
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子どもの好きなじゃがいもの細切り炒めに冷蔵庫にあった粉チーズを加えてみたら大ヒット★

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材料

  • じゃがいも 3個
  • バター 大さじ1
  • 粉チーズ 30g
  • 塩コショウ 味を整える程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにして水にさらして水気をきる。

    • やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    バターを溶かしたらじゃがいもを中火で透き通ってくるまで炒め、粉チーズを2~3回に分けながら炒める

    • やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    少しカリカリっとしてきたら、塩コショウで味を整えて出来上がり

    • やみつきな味♪じゃがいもの粉チーズ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもを炒める時、特に粉チーズをいれてからは火加減が強いと焦げてしまうので、中火で
炒めましょう。

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き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653
2011/03/06 07:45に公開
パン作りが大好き♪捏ねている時のやわらかさ発酵中の大きくなる姿成型のたのしさ焼いている時の幸せな香り 家族の   「おいしい!」     笑顔(^u^) また焼きたくなります
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも バター

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