『鶏の塩から揚げ』
レモン利かせてあっさり!
このレシピの生い立ち
BBQで使い忘れた『塩だれ』何とか消費しようと…
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お肉を包丁の先でブスブス刺す。裏も表も。一口だいに切ってコショウをしっかりめにふる。
ビニールに・をすべて入れて混ぜ、1をいれる。しっかりもみもみ。半日漬け込む。
3をボウルに出し片栗粉を入れて手でドロドロと混ぜて揚げる。仕上げにもポッカレモンをかけてΨ(。・∀・。)Ψ頂きまーす
モモでもいいと思いますがむね肉が苦手な旦那においしく食べてもらいたくて…
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