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サイコロ豆腐&トマトサラダ♪
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サイコロ豆腐&トマトサラダ♪-レシピのメイン写真

サイコロ豆腐&トマトサラダ♪

chiffon
chiffon @cook_40164642

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • トマトジュース(無塩) 250CC
  • 寒天(粉末) 2g
  • 青ジソ 2枚
  • 青ジソドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐は 水切りしておく。

  2. 2

    トマトジュースに 粉寒天を加え 寒天レシピ通りに 熱を加え
    固める。

  3. 3

    ← トマトジュース寒天は 水切りしたくらいの固さが おいいしです。

  4. 4

    サイコロ状に豆腐、トマト寒天をカットし 青ジソ(カイワレ)を散らし ドレッシングをかけて出来上がり!

  5. 5

    寒天で固めたトマトジュースは サンドイッチにも使えます。
    暑い日にも 寒天で固めた物は 溶けませんので…

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chiffon
chiffon @cook_40164642
2009/10/25 14:25に公開
パンを焼いてみたいなぁ・・・でも、形成がうまくいかない・・・
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 絹ごし豆腐 トマトジュース かんてん

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