
豆腐と野菜の味噌田楽チーズ焼き
思いつき!!
このレシピの生い立ち
豆腐のチーズ焼きを豪華っぽくアレンジ!
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豆腐のチーズ焼きを豪華っぽくアレンジ!
豆腐を8等分に切りキッチンペーパーにそのままくるんで、600wで2分。その後も軽い重石を乗せて30分ほど放置。
その間に野菜を切る。ピーマンは乱切り、玉ねぎはスライス。ベーコンはお好きに。★も混ぜておく。
水切りした豆腐を耐熱皿に並べる。混ぜた★を均等に振りかける。
その上に具材を乗せ、チーズも乗せる。オーブンかトースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成!
水切りしっかり!!
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