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ちくわの梅じそ和え♪
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ちくわの梅じそ和え♪-レシピのメイン写真

ちくわの梅じそ和え♪

♪yukiko♪
♪yukiko♪ @cook_40060603

簡単だけど美味しい!
このレシピの生い立ち
たくさんある梅干しを消費したい為に作りました。

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材料

2人分
  • ちくわ 5本
  • 梅干し 中3個
  • しそ(大葉) 5枚
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作り方

  1. 1

    しそはサッと水で洗い、水気を拭き取ってから茎を取って千切りにし、梅干しは種を取り、みじん切りにしておく。

  2. 2

    ちくわを斜めに切り、ビニール袋に1とちくわを入れ、良く揉み込んだら完成です。

コツ・ポイント

梅干しは、みじん切りにした状態だと約20gです。
まな板の代わりに牛乳パックを使えば、洗い物も楽チン!

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♪yukiko♪
♪yukiko♪ @cook_40060603
2013/11/08 03:46に公開
食べる事、作る事が好きな人間です!!
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このレシピのキーワード

大葉 梅ぼし ちくわ

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