玉ねぎは食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切り。アスパラガスは5頭分くらいにする。ベーコンもお好みの大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・鷹の爪を入れ香りを付ける。（同時進行でこの間にお湯を沸かす）

香りがついたらベーコンを入れ、火が通ったら玉ねぎを入れる。塩コショウする。（同時進行でパスタを茹でる）

パスタを茹でているお鍋にパスタの茹で時間残り1分となった時にアスパラガスも投入。

パスタが茹で上がったら湯切りせずトングでそのままフライパンへ。アスパラガスも一緒に。茹で汁・出汁を入れて弱火でなじませる

鍋はだから香り付の醤油をたらしこみ、全体が馴染んだら完成。