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鶏肉と青じその揚げ焼き春巻き
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鶏肉と青じその揚げ焼き春巻き-レシピのメイン写真

鶏肉と青じその揚げ焼き春巻き

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

シンプルな具でも、かくし味の白だしが効いています♪
このレシピの生い立ち
沢山の具を作りたくなくって、簡単に春巻きを作ってみました。白だしで味付けする事により、とっても簡単に美味しい春巻きになりました♪

シンプルな具でも、かくし味の白だしが効いています♪
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鶏肉と青じその揚げ焼き春巻き

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

シンプルな具でも、かくし味の白だしが効いています♪
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シンプルな具でも、かくし味の白だしが効いています♪
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材料

2人分
  • A:鶏ひき肉 100g
  • A:ねぎ(みじん切り) 1/2本
  • A:卵 1/2個
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1/2
  • 青じそ 5枚
  • 春巻きの皮 5枚
  • サラダ油 適宜
  • ゆず詩ぽん 適宜
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『ゆず詩ぽん』で味付けしています。

    • 鶏肉と青じその揚げ焼き春巻き作り方1写真
  2. 2

    Aをよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    春巻きの皮に青じそを敷き、2をのせて巻きます。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し、3を揚げるように焼き、ゆず詩ぽんをつけて頂きます。

コツ・ポイント

揚げ過ぎると固くなるので、きつね色になる程度に揚げて下さい♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/10/03 03:10に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ 大葉 ゆず 卵 とりひき肉

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