【下準備】
豚肉は★印のめんつゆに漬け込み、冷蔵庫へ。

【作り方】
豚肉は細切りでもぶつ切りでもOK。
ピーマンと玉ねぎはスライスする。

合わせ調味料を計って混ぜ合わせておく。

炒め鍋でごま油を熱し、②の肉を炒め、色が変わったら、野菜類も加えてざっと炒め合わせる。

最後に合わせ調味料を回し入れ、全体がまとまったら出来上がり。