すっぱさが美味しさ!!このレシピの生い立ち*色んな味にチャレンジ!
ジュースを鍋に入れ火にかける。
沸騰する前に火を止め、粉ゼラチンを入れてしっかり混ぜて溶かす。
粗熱をとり、プラスチックの容器などにうつして、冷蔵庫で冷やす。
2~3時間ほどが固まります。出来上がり!!
柑橘系のゼリーは、コーヒーゼリーとかより、少し固まるのに時間がかかるかな。ジュースにも苦味とか甘さとか、クセがありますので、甘みは調節してくださいね。。。
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