しゃけのムニエル オニオンソース

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

簡単にメインを一品。休日の夕食メニューです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、いつもと違う味を

しゃけのムニエル オニオンソース

簡単にメインを一品。休日の夕食メニューです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、いつもと違う味を

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

三人分
  1. しゃけ(軽く塩コショーをしておく) 三切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. バター 30g
  4. たまねぎみじん切り 中玉半分
  5. 玉ねぎすりおろし 中玉半分
  6. ☆しょうゆ 大さじ3強
  7. ☆酢 大さじ3強
  8. ☆しょうがすりおろし ひとかけ分
  9. にんにくスライス 適量
  10. ネギ油(無くても良い) 適量

作り方

  1. 1

    シャケに小麦粉をつける。ボールに☆の材料を合わせてタレを作っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、1のシャケを入れてこんがり焼き色が付くまで火を通す。

  3. 3

    シャケに良く火が通ったら、1で混ぜ合わせておいた☆のタレを入れて良く味を馴染ませる。

  4. 4

    3をお皿に盛りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特になし。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466
に公開
家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
もっと読む

似たレシピ