ニンニクはみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。
香りが出てきたら鮭フレーク缶をいれて更に炒める。

十分に火が回ったら、水、コンソメをいれ煮立ったら豆乳を入れる。（豆乳を入れた後は沸騰させないように！）

２にゆず胡椒を溶き入れ、塩胡椒で味を調える。

パスタは少し硬めに茹で（表示より-２分くらい） 、２に加え、好みの硬さになるまで煮込む。

スモークサーモンは１センチ幅くらいに切り、３に加える。
火が通りすぎるとボソボソになって美味しくないので注意！

出来上がったパスタを皿に盛り付けて、お好みでネギやらパセリやら散らしてください。