パンの耳で♫フライパンでコンソメクルトン
河埜玲子 @cook_40043072
サンドイッチのパン耳が余ったら♫フライパンで作るのでお手軽。コンソメ味なのでそのままでも止まらない♫スープやサラダにも！
このレシピの生い立ち
娘がクルトン好きなので作りました。どうせなら味付きにして、料理用だけでなく、おやつにもなるようにしてみました。
パンの耳で♫フライパンでコンソメクルトン
サンドイッチのパン耳が余ったら♫フライパンで作るのでお手軽。コンソメ味なのでそのままでも止まらない♫スープやサラダにも！
このレシピの生い立ち
娘がクルトン好きなので作りました。どうせなら味付きにして、料理用だけでなく、おやつにもなるようにしてみました。
作り方
- 1
パンの耳は、1cmくらいのさいの目に切る。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに、パンの耳を入れ弱火でカリカリになるまで炒める。カリっとしたら塩、コンソメを加えて出来上がり
コツ・ポイント
強火だと焦げるので、弱火で時々混ぜながら気長に炒めてください。
コンソメ味なので、そのまま食べても美味しくおやつにも。スープやサラダに使ってももちろん美味しいです。
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