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残ったパンの耳でクルトン♪
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残ったパンの耳でクルトン♪-レシピのメイン写真

残ったパンの耳でクルトン♪

∞エポ∞
∞エポ∞ @cook_40081294

サンドイッチでパン耳を切り落として残ったら、クルトンにしてサラダやスープに♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチでパン耳を切り落として残ったので、クルトンにしました。

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材料

  • パンの耳 ２枚分
  • オリーブオイル 適量
  • マジックソルト（or塩） 少々
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作り方

  1. 1

    パン耳を１cm幅に切り、中火で熱したフライパンにオリーブオイルを注ぎながらパン耳を炒る。

    • 残ったパンの耳でクルトン♪作り方1写真
  2. 2

    パン耳を程よく炒ったら、マジックソルトを振りかけ、フライパンを振って馴染ませる。

    • 残ったパンの耳でクルトン♪作り方2写真
  3. 3

    キッチンタオルの上に広げて余分な油をとれば出来上がり♪

    • 残ったパンの耳でクルトン♪作り方3写真

コツ・ポイント

パン耳を炒る時、オリーブオイルを”注ぎながら”炒る。分量は炒りながら様子をみて決める。

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∞エポ∞
∞エポ∞ @cook_40081294
2015/04/24 22:17に公開

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パンの耳

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