ルクエで豆腐としらすの茶わん蒸し
こっちーず @cook_40067126
簡単にお豆腐でふわふわの茶わん蒸しができます♪お好みの野菜としらすで栄養たっぷり！離乳食にもおすすめです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの離乳食にもなるもの！と思って作ってみました。小分けにカットして冷凍保存もＯＫ。レンジで解凍して、だし汁と少々のお醤油で、そうめんやうどんの汁にする！トマトをすり下ろして、醤油をちょっと垂らしてとアレンジがききますよ♪
ルクエで豆腐としらすの茶わん蒸し
簡単にお豆腐でふわふわの茶わん蒸しができます♪お好みの野菜としらすで栄養たっぷり！離乳食にもおすすめです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの離乳食にもなるもの！と思って作ってみました。小分けにカットして冷凍保存もＯＫ。レンジで解凍して、だし汁と少々のお醤油で、そうめんやうどんの汁にする！トマトをすり下ろして、醤油をちょっと垂らしてとアレンジがききますよ♪
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ、泡だて器で滑らかにする。
- 2
お好みの野菜を小さく刻む。
- 3
1に溶いた卵と2の野菜、しらす、だし汁を入れ、よく混ぜる。
- 4
ルクエに3を流しいれ、レンジで8～10分（550ｗ）加熱する。
（お使いのレンジによって加減してください） - 5
こんな感じに固まったら完成！
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コツ・ポイント
離乳食用にはしらすは湯通しして、塩分をぬいてください。お好みでお醤油や麺つゆをかけて召し上がりください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216052
