卵野菜嫌い克服☆プリン茶碗蒸し

☆IP☆ @cook_40105317
甘い茶碗蒸し?野菜入りプリン?
栄養は満点☆
このレシピの生い立ち
離乳食完了期あたりから野菜を全く食べない息子。卵もプリン以外は食べない始末。
だったらプリンに野菜を入れてしまえ!
意地でも食べない息子に、意地でも食べさせてやる〜!
卵野菜嫌い克服☆プリン茶碗蒸し
甘い茶碗蒸し?野菜入りプリン?
栄養は満点☆
このレシピの生い立ち
離乳食完了期あたりから野菜を全く食べない息子。卵もプリン以外は食べない始末。
だったらプリンに野菜を入れてしまえ!
意地でも食べない息子に、意地でも食べさせてやる〜!
作り方
- 1
茹でた(レンジでチンも可)野菜をみじん切り。
野菜が大きいと子どもにバレるので、あえて細かく。笑 - 2
ボウルに野菜以外の材料を入れて混ぜる。
だし汁は無くても可。その分牛乳増やしても増やさなくてもどちらでも。 - 3
カップに野菜を入れる。
②を茶漉しで濾しながら注ぐ。 - 4
鍋にお湯を沸かし、火を止めてカップを置く。
お湯はカップ内容の半分程度。 - 5
鍋に蓋をして弱火で10分。火を止めたらそのまま10分蒸らして完成。
冷やしても温めても。
コツ・ポイント
牛乳+だし汁は、合わせて120cc程度までに。
蒸し時間や牛乳+だし汁の量でお好みのかたさにしてください。
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